社会实践
三下乡丨探特色油茶产业,展乡村振兴新愿景
发布时间:2023-07-10 来源:湘潭理工学院 浏览量:556

为学习贯彻习近平总书记关于“共同富裕,乡村振兴”重要思想,引领青年学子主动融入乡村振兴发展大局。7月8日,湘潭理工学院商学院悦丰实践调研团前往岳阳市临湘市白羊田镇,就当地特色油茶产业开展走访调研。

7月9日,实践队来到了此行第一站——位于柒湾村的湖南九丰农业发展有限公司。据悉,九丰企业成立以来,采取了“企业+合作社+基地+农户”的发展模式,科学发展油茶果产业,是农业产业化省级重点龙头企业,省产业扶贫龙头企业。现已流转林地2万亩用于油茶种植,遍布周边四个镇。

跟随着张建荣厂长,我们走进了茶油的生产车间,了解茶油全产业链的生产流程。张厂长自豪地告诉我们,自动化程度的提高使茶油规模化效益提升。油果处理从日晒的原始方法,改为了自动分选烘烤,因此日加工能力达到了100吨,彻底解决了茶果霉烂变质的难题。茶籽的加工也由液压土榨坊更新为了双螺旋冷压榨,确保了茶油营养和质量。

在这里,我们看到了油茶产业的附加产品,茶渣可用于农业肥料灌溉、清洁用品等。而茶油可护肤,可食可医,我们不禁感慨小小的油茶有着大大的精华,更明白了做好特色产业对当地振兴发展的重要性。

在企业刘美球主任的带领下,实践团来到了油茶种植基地。错落有致的梯田好壮观,正直油茶将近成熟时节,一颗颗色泽鲜艳的油茶果挂在树上。在了解了油茶育苗、种植的技术要求后,我们认识到茶油是一个投资周期长、见效慢的产业。目前茶油果的采摘、修剪、授粉等工作主要依靠人工,每年提供了季节性就业岗位1000余个,为当地农民增收不容小觑。但是纯人工采摘效率低、成本过高,为此公司正大力引进农林业人才,积极发展科学技术。

随后,在产品化验员带领下,志愿者体验了用枯粉洗头和茶油皂洗手,成员们表示淡淡的油茶香,泡沫绵密,体验感极好。午饭时间我们品尝了由茶油制作的菜品,口感爽滑清淡,可谓是色香味俱全。

参观之余,企业与实践团进行了座谈研讨。随着茶油生产技术革新,提质效成果明显,但发展仍存在不少“瓶颈”。一方面油茶认识度不高,因成本高导致市场份额低,为此我们提出面向年轻消费者,尝试通过抖音等模式,传播茶油的健康价值,提高认知度。另一方面由于基地管理难度大,积极探索“基地+种植大户”模式,落实目标任务责任制,提高油茶产业更高质量发展。

乡村振兴,产业为基。在油茶产业的引领下,柒湾村创造出独属于自己的“金山银山”。通过调研,成员们加深了对“小油茶、大产业”的理解,对乡村振兴的路径的发展模式有了更深的思考。此次“三下乡”活动,实践队将继续深入乡村,开展走访调查、采访学习等活动,把“强国有我新征程”的青春好文章写在大好河山上。


撰 稿 | 肖羿含 刘海燕

摄 影 | 朱天宝

排 版 | 文俐伶

 终审 | 许 媚 吉有余